Buenas tardes, hombre tulio, para felicitarlo por tan excelente programa, la verdad que el contenido y lo ameno que Ud. lo dirige, lo veo a diario. Desearia, pregumtar si Uds. envian boletines o alguna informacion sobre recetas, o restaurantes, u otra informacion sobre el programa, pues me interesaría que me tuvieran en cuenta para ser partícipe del programa; voy a estar muy atento. Mil felicitaciones. Mi nombre Manuel Daniel Cardona Triana y me apasiona todo lo relacionado con la cocina, hasta pronto

Hola Tulio. Después de leer los comentarios que le hacen a su programa me quedo sin nada nuevo qué decir. Felicitaciones. !Ese es un trabajo que sí vale la pena¡ Mejor dicho, creo que estás pasando por uno de tus mejores momentos laborales. Te cuento que cada vez veo menos los noticieros de Telemedellín, Caracol y RCN del medio día por ver este excelente programa. Gracias

Hola Tulio, te felicito por este programa, pues no se quedaron en el simple programa de cocina que sólo hacen una receta y ya, este es super va más alla y muestra el arte de la cocina... ME ENCANTA, yo vibro con la cocina, me gusta inventar cosas, me gustaria algún día estar en una producción de tu programa.

este es el mejor progranma de cocina que he visto porque no solo nos dan recetas super deliciosas sino que dan oportunidades muy lindas en chef no chef y ademas nos enseñan muchas cosa o tabues de la cocina y es una fuente de inspiracion personalmente para mi
muchas gracias

Hola Tulio,que gusto verte ,realmente eres un tipo muy divertido ,culto y muy agradable para escucharte, te “fajaste” con este programa .

Un abrazo

Margara

Buena tarde. Tulio, gracias, muchas gracias por la presentación del programa. No soy experta en televisión (advierto), pero, se nota el esfuerzo por hacerlo EXCELENTE: Sabe? tiene estilo el programa, es auténtico, versatil...y demasiado PROVOCADOR. Espero que permanezca un rato largo.

a usted Tulio en especial ¡éxitos! En el momento que tenga disponible haré todo lo posible por empezar a conocer esos sitios tan sencillos (me refiero a los que puedo ir.

Chadito y hasta pronto.

María Helena Jaramillo G.

.....y nos agrada muchisimo todo el tema de cocina y conocer antioquia y su gastronomia.

Tulio, somos tus admiradoras, ya que ese concepto de saber los origenes de los buenos restaurante y como los empresarios salen adelante con exito es una muy buena motivacion para todos aquellos que sueñan y no se atreven.

Estamos listas para ir a tu programa.

Dos caleñas fanaticas de tu programa.

Consuelo Gonzalez y Giuliana Ricci Gonzalez (madre e hija) chef de hogar felices.

Felicitaciones por todos los tips.

Saludos

ME GUSTA SU PROGRAMA!!
ME GUSTA VOZ
ME GUSTA ENTUSIASMO QUE LE PONE
INSINUO
DAR TRUQUITOS
POR EJEM:
COLOQUE LAS VERDURAS A COCINAR
AL VAPOR: PORQ.POR EJEM CONSERVAN LAS VITAMINAS Y MINERALES
O SI COCINA LAS VERD EN AGUA : COLOQUELAS CUANDO EL AGUA ESTE:FRIA, PORQ ........ O CALIENTE PORQ......
*
COLOQUE SAL AL PRINCIPIO O EN LA MITAD O AL FINAL ,PORQQQQQQQ.......
******
SI ENTREVISTA A ALGUNO QUE VENDA PESCADO ME GUSTARIA ENCONTRAR INFORMACION SOBRE CALIDAD Y PROPIEDADES Y QUE DEN DETALLES DIFERENTES A MIRELE LOS OJOS
PUES YO CASI SIEMPRE QUE COMPRO EL PESCADO , YA LE HAN QUITADO LOS OJOS.
******
ACABO DE ESCUCHAR EL NOMBRE DE UN REST QUE SE LLAMA MU??
PUEDE DARME EL TEL O LA DIRECCION
GRACIAS
SUERTE!!!!!

Hola Tulio como estas? la verdad encantada con Gastrosophia es realmente muy interesante la forma en que diriges tu programa,soy amante de la cocina me encanta cocinar,comer delicioso,alimentarme bien,y mas crear platos para mi familia realmente es un placer,vivo en el corregimiento de Santa Elena en la vereda perico; en el programa de hoy vi que el tour fue por oriente y en el jalapeño q visitare pronto gracias a tu recomendacion.
Quiero decirte tambien que estas cordialmente invitado a venir a Santa Elena

muchas gracias por tu tiempo y superrr programa!

bye

MUY EXELENTE SU PROGRAMA . LO VEO DESDE BARRANQUILLA SOY NUEVO EN LAS GASTRONOMIA Y LA ESTOY EMPEZANDO A ESTUDIAR GRACIAS POR SUS RECOMENDACIONES Y SUS TAN IMPORTANTES PAUTAS.. JOHN

Este programa me encanta!!! La propuesta, la forma, la presentaciòn, el estilo, lo novedoso, etc!!! mejor dicho!!!......GENIAL!!!

me parece uno de los mejores programas de teleantioquia felicitaciones men para adelante y que todo te salga pero super bn

Gracias por este programa que me hace vivir y casi sentir la comida de mi pais!! Y que buen presentador!!!

viejo felicitaciones eso faltaba en telearepa buena esa

TWINS.... el mejor restaurante de Medellin... gracias por ese programa tan espectacular... vayan y conozcan, para que no dejen de ir nunca mas...

gastrosophia me fascinay la forma como presenta tulio es genial su secillez y carisma es único.
chaito tulio.

Muchas felicitaciones esta muy bn logrado !!!!!!! espero subas mas para poderlo ver !!!!!!! el programaa esta muy bueno !!!!

Cordial saludo:
Soy de Popayán y desde hace un tiempo porque nosotros acá tenemos la fortuna de ir a casa a almorzar a mediodía y en estos días estoy en incapacidad, he visto su programa que me ha parecido muy interesante sobre todo porque usted da a conocer la diversidad culinaria de Medellín (que envidia) y me hace dar mucha hambre con esos platos exquisitos que usted prueba que deben ser riquísimos. Lo felicito por su programa tan interesante asi como muchos otros de Teleantioquia. Muchos saludos a todos.

Maydée

hola te felicito tienes un buen programa se cada dia va hacer mejor

Que delicia la cocina italiana, para mí tiene muchos platos perfectos.

Por otro lado Tuilo... definitivamente eres el hombre perfecto ... Excelente esposo, excelente padre, temeroso de Dios y ahora ¿te metes a la cocina también? Caramba...¡Divino! Un abrazo

Excelente Tulio. Que bien que muestres que la industria de la alimentacón es una mezcla entre ciencia, ganas, corazón y servicio. Y buena por PERMAN.!!!!!!!

Muy buen documental Tulio, la verdad vale mas que mil palabras exaltar la labor y trayectoria de estas industrias que dan buen nombre y orgullo a nuestra ciudad

hola TULIO yo si sabia que te habia visto en alguna parte claro en gastrosophia nunca me la pierda, es un gran programa, gracias por pensar en los antioqueños, un beso

BUEN PROGRAMA TE FELICITO TULIO. PERO SIGO PENSANDO QUE ALGÙN DÌA TENEMOS QUE HACER NUESTRO PROGRAMA DE FARÀNDULA, PARA NO DEJAR TITERE CON CABEZA.. JAJAJAJJA..

Congratulations...Tulio... èxitos... muy buenas tematicas!!!

muy bueno el programa los felicito

Hola! Tulio, me llego un mensajito tuyo (gastrosophia) comentandome sobre el restaurante Bupus. Ya tuve la oportunidad de estar allí este año almorzando con mis padres y comparto tu opinión sobre este lugar, me encanta su sazón, decoración y sobre todo la atención tan familiar que allí se ofrece. También tengo que destacar el excelente vino de la casa y me encanta el echo de tener tan buena ventilación por aquello del olor a pescado. GRACIAS!!!! por tenerme en cuenta y continua Tu tambien disfrutando de tu programa AH! y cuida tu pancita, pues te he visto comiendo muchas cositas ricas ultimamente. Un abrazo!!!!
Juan.

Hola Tulio, me gusta mucho tu programa, es sencillamente diferente y muy agradable, le haz dado un enfoque distinto a lo que siempre vemos, da gusto verlo,
felicitaciones......

hola tulio como estas te cuento que no he podido ver el programa de cocina en el ,dicen que es muy agradable este martes voy a estar pilosa pàra ver que es esa maravilla que hablann tanto ,a mi como me gusta la cocina.

chao:tulio carmenza posada ruiz

QUE BACANO TU PROGRAMA NO LO HABÌA VISTO, ME ALEGRO POR TI, PERO COMEINDO DE ESA MANERA TE VAS A ENGORDAR. JEJEJEJE. PALMAS, MUCHAS, PALMAS PARA TI. Y CHEVERE SABER DE LA GASTRONOMIA DE UN PAÌS TAN ALEJADO DE COLOMBIA...

hola tulio como siempre hacindo programas tan buenos un beso sigue asi

esta super completo tu programa, te felicito!!! lo he visto varias veces. Muy INTERESANTE!!

Oye esta superbuenisimo y el slogan del programa es totalmente real !Tu eres lo q comes!! Felicitaciones y exito en ese proyecto y se que es seguro!! T felicito. :)

Tulio te apoyo en tu programa!!! me encanto la idea, tu siempre con muy buenas ideas!!!un abraxitooo

Tulio, te felicito exelente programa, todos los dias chorre las babas, el verte comer tan deliciosa comida, y los postres y tortas y todas esas delicias dulces ni se diga. Que envidia.
felicitaciones nunca cambies, te quiero.

fiel admiradora que envidia ese programa de gastrosofia no me lo pierdo por mingun motivo saludos aesos bellos hijos divinos bye bye

hola tulio te cuento que no me pierdo tu programa me parece muy interesante ya que me encanta todo lo relacionado con la cocina me gustaría que dedicaran un programa ha enseñarnoscomo preparar mas detalladamente platos típicos. gracias mi nombre es Sandra Giraldo.

BUENAS TARDES.
EN PRIMER LUGAR LOS QUIERO FELICITAR POR SU PROGRAMA, PUES DE TODO CORAZON ME PARECE Q SE LE ESTA DANDO EL SITIO Q SE MERECE LA CULTURA GASTRONOMICA, LES DESEO MUCHOS EXITOS.

Muchas gracias por la entrevista de hoy a PRODUCTOS ECOLÓGICOS. Programas como GASTROSOPHIA y su lema "eres lo que comes" contribuyen a una vida saludable.

De ser posible, quiero pedirles el favor de que repitan ‘gastrosophía’, una genialidad de programa, en la noche, antes de las 11 p.m., o en los fines de semana, las personas que trabajamos no podemos verlo, me tocó trasnochar hasta las 2:30 de la madrugada para poderlo ver, no me aguantaba los elogios de mi familia.

hola tulio, felicitaciones por tan excelente programa y de paso me afrezco para acompañarlo a comer an exquisitos platos.

el motivo para ver si tu realmente haces un programa con lo que verdaderamente los diabeticos podamos comer, porque muchos de lo que hay en el mercado no nos conviene a los diabeticos.

Cordial saludo
Saludos de un "viejo Cliente" del taller de FIAT.
Tulio, he visto el programa y como siempre se caracteriza por ese toque diferente y sabroso que le das a las cosas.

Actualmente dirijo una unidad de salud de COMFENALCO EPS que maneja pacientes con enfermedades crónicas, en esta unidad hacemos la consulta de nutrición de una forma diferente: en grupo, le enseñamos al paciente o su familia que alimentos consumir, como comprarlos, como conservarlos y como prepararlos.

Me gustaría que lo conociera, por tal motivo abro mi invitación para ello.

Atentamente
Carlos Enrique Bustamante Gallego.
Coordinador
Centro Integral de Prevención
CIPRE

Hola tulio, queria agradecerte por tenernos en cuenta para tu programa, para mi fue un placer estar con tigo y tu equipo de produccion, compartiendo lo que mas megusta hacer en la vida que es cocinar, espero que podamaos hacer muchas cososa mas en el futuro juntos con el tema de la cocina.

Mil gracias,
ANITA BOTERO

Hola Tulio, excelente programa, siempre con tu estilo me encanta tu originalidad y tu personalidad estan siempre presentes, te felicito, solo tengo una sugerencia quisiera ver las recetas escritas para uno tener la facilidad de imprimirlas ... gracias

Hola Tulio, excelente programa, siempre con tu estilo me encanta tu originalidad y tu personalidad estan siempre presentes, te felicito, solo tengo una sugerencia quisiera ver las recetas escritas para uno tener la facilidad de imprimirlas ... gracias Diana Escobar

hola, me encanta todo lo que tienen en su pagina ,rico porque asi siempre estamos en nuestro pais y nos mantenemos con ese rico sabor paisa.los quiero felicitar,,,que sigan cosechando muchos exitos;
greenville, S.C EE.UU

Hola como estan, veo el programa casi todos los dias aca en mi trabajo y me gustarìa saber que posibilidad tengo de saber las direcciones de algunos de los sitios que uds han visitado ya que hay una gran variedad para escoger y tener el plan para asistir a algunos de ellos junto con mi esposa y gudalupe mi hija
Si es asì pueden enviarmelo v'ia e-mail a : gfp1@une.net.co
Gracias
Att: wladimir fernandez

buen dia la presente es para felicitar el programa que hasta el momento es un exito pienso yo y agradeser por que por medio de ste programa nos damos a conocer muchos cocineros de medellin.y quiero pedir un favor que me envien el video de el restaurante pietra santa. muchas gracias por su atension .
att: el chef de pietra santa.

BUENOS DIAS TULIO, MI NOMBRE ES CARMEN MARIN , , Y ME ENCANTA TU PROGRAMA QUE ME GUSTARIA ME RECOMENDARAS UN RESTAURANTE,O ME DEN LA INFORMACIO DEL RESTAURANTE QUE VISITASTE EL MIERCOLES 22 DE JULIO. AZUL , NO ALCANCE A VER LA INFORMACION Y NO APARECE EN TU DIRECTORIO
SIGUE CON ESA BUENA ENERGIA QUE TRASMITES.

UN ABRAZO.
CARMEN MARIN

Hola, soy televidente del programa que transmiten por teleantioquia y cuando tengo la oportunidad de verlo aprovecho y aprendo de las diferentes recetas y combinaciones que nos enseyan, me quedo curiosidad del programa donde entrevistaron al chef del restaurante El Cielo quisiera saber donde este esta ubicado y si seria posible mandarme la direccion del restaurante al correo

cordial saludo tulio.

es posible saber los precios de los platos que preparan en los restaurantes que visitas??

Les recomiendo visitar el restaurante Tabun en el Poblado. Es toda una experiencia culinaria que vale la pena dar a conocer.
Los felicito por esta idea genial. He disfrutado mucho todos los restaurantes que ustedes recocmiendan y la verdad ha sido una experiencia maravillosa.
Esther Peckham

Felicitaciones por tan excelente programa. Les sugiero incluir en su lista de restaurantes a Tabun en el Poblado. Es toda una experiencia culinaria, buen servicio, hermoso lugar y la comida 1A.
Esther Peckham

Saludos a todo el equipo del programa, soy seguidor juicioso de sus apetitosas presentaciones, los felicito y les agradezco por todo lo que he aprendido viendolos.
Les escribo porque estoy muy interesado en visitar el restaurante Azur, busqué en su página web pero no encontré referencias, podrían ayudarme con los datos de ubicación del lugar? Quisiera ir esta misma semana a probar una entrada de tomates que me sedujo con su preparación.

Salud y que el vino sobre en sus mesas!

Señor Tulio Zuloaga:

Me estoy volviendo fan de su programa porque me interesa mucho la cocina y trato de no perderme programas suyos, ya que aprendo mucho, y me parecio muy interesante el programa que hizo sobre el carro viejo del señor que quedo desempleado, me gustaría que lo repitiera, porque soy un profecional en administración turística, especializado como chef en la Escuela Gastronómica de Antioquia y en el Sena; pero ahora bie, por la falta de empleo me compre un camión adecuado para vender hamburguesas a $1000, claro esta que soy de Manizales pero en el tiempo que estube en Medellín me encantó la ciudad, me gustaría si es posible que me ayudara a conseguir permiso, o con quien averiguo si se puede vender de forma ambulante o no, porque en su programa y en travel en medellin he visto gente como sale adelante con los negocios asi, le agradeceria mucho su ayuda, le voy a mandar fotos del vehiculo, para irme para alla y mostrarle la idea. Muchas gracias.

hola Tulio, que bien van tus proyectos, te felicito. sigue pendiente la visita a Boyacà, me cuentas.
un abrazo
Ana Marìa

solo pude ver el programa la semana pasada ... me gusto mucho

Gracias a ti por ser tan util.... y por ayudar con tus sabias palabras ya sea por Gatrosophia o por el Exorcista a personas como Yo que con solo leer tus palabras nos dejas y nos pones apensar en la gran capacidad que tenemos cada uno de nosotros....

Gracias otra vez....

Y a disfrutar de las recetas... el PAtibulo esta bien bueno ehhhhh

siempre lo he dicho usted es el mejor no me cabe la menor duda te felicito tulio y sigue para adelante.te invito para que vengas a sabaneta para la mayoria o otros negocios listo....

es que definitivamente el programa es genial! trato de no perdérmelo en directo a través de la web! y la energía que vos le ponés hace muchísimo por ese porgrama! Felicitaciones de nuevo y gracias por el momentico tan agradable que brindas cada dia!!

Hola hola!! bueno somo queria de verdad felicitarte por tu programa Gastrosophia! vivo en Bruselas y hago hasta lo imposible para estar en mi casita a las 7 pm (las 12 para ti) para poder disfrutar de ese maravilloso espacio!
Que idea tan genial la de desarrollar el programa de esa manera!y super bacancita la manera como vos lo presentás! Espero que podamos contar con el durante muchiiiiisimo tiempo.
De nuevo felicitaciones y muchas gracias porque a través del programa me hacés sentir y disfrutar de todas esas delicias de nuestra comida!
Un abrazo!!

Buen programa, te he visto contadas veces, pero he apreciado buenos contenidos y formatos. Felicitaciones

Hola apreciado tulio
Esta madrugada,no pudiendo dormir,me pùse a pasar canles.Me tropece con teleantioquia y tu cara me parecio familiar.
Me detuve para saber que estabas presentando.
Y aqui tienes el resuyltado de mi curiosidad y de la calidad y calidez de tu programa.
Esta tarde en cuanto tuve tiempo vine a mirar tu pagina para saber un poco mas y me encontre con la posibilidad de poder escribirte.
Gracias por tan excelente programa; en verdad no solo es comida para el cuerpo, sino alimento para el alma ademas de remedio para el insomnio.
Un abrazo y desde hoy cambiare de horario
antonio ruiz.
Bogota

graciasss por la inforacion y mucha suerte con el programa!!! bendiciones para todo el equipo que realiza el programa y te deseo que sea superrr exitoso!!!

QUERO FELICITARLOS POR ESTE PROGRAMA TAN ESPECIAL, Y QUIERO PREGUNTAR ALGO DEPRONTO ME PODRIAN DECIR DONDE ESTA UBICADO FIONA

GRACIAS
ALEJANDRA GIRALDO

hola tulio te felicito por tu maravilloso programa, cuando tengo tiempo te veo y me gusta mucho. eres una persona con un carazon muy bonito muchos exitos

Hola Tulio
Felicitaciones. Algo nuevo, fresco y didáctico. Te envidio (en el buen sentido), pues si en algo me deleito de las cosas que el Creador nos ha dado, es la comida. Pienso que en ella confluyen todos los sentidos. Inluso he adoptado un dicho para esta prática= "Esto es mejor que trabajar".
Gracias por hacer ameno el mediodía. WILLI

Hola.
Hace algunos meses veo su Excelente programa. Hubo uno de ellos que me
impactó bastante, les hablo de un programa dedicado a las
características que debe tener el agua para que ingrese con facilidad
a las células. Me gustaría saber cual de las márcas de agua existentes
en el mercado reunen las acaracterísticas que la especialista
describió en esa oportunidad. La verdad es que ese día no pude ver el
programa en su totalidad.

Agradezco infinitamente su atención.
Carlos Pérez.

me encanta el programa y sobre todo las recetas que por lo menos yo ya las estoy coleccionando y practicando, continuar con este programa, gracias

Me encanta tu programa.... es excelente, ahora disfruto mucho mas de la comida, mi pequeñita de 6 meses se queda quietecita viendo tu programa tambien le encanta...Muchos Exitos.

Que buen programa !! de los mejorsito a nivel departamental ... me gustaaaaa

tutututulioooo... muy buen programa... solo q todos los platos son "infinitamente deliciosos o exquisitos..." y todos los chefs le ponen lo q otros no... "ese amor por lo q hacen"... pero disfruto el programa y verlo en el fiat !! jaja

MUY EXELENTE SU PROGRAMA . LO VEO DESDE BARRANQUILLA SOY NUEVO EN LAS GASTRONOMIA Y LA ESTOY EMPEZANDO A ESTUDIAR GRACIAS POR SUS RECOMENDACIONES Y SUS TAN IMPORTANTES PAUTAS.. JOHN

Buenas tardes,

Hoy viendo su programa con Ana Pomodoro, usted le pregunto a ella por qué habían mas chef hombres que mujeres? yo le quiero compartir una hipótesis que siempre me he planteado sobre esa pregunta: creo que el hombre encuentra el sentido de la creación, de la maternidad y de dar vida en la ciencia y el arte culinario, como lo encuentra la mujer en la gestacion y la maternidad.

hola para felicitarlos por el gran programa y por ultimo quiero saber la direccion y tel de el restaurante la casa de las piedritas muchas gracias por su atencion.

Hola, Tulio. Me gustó mucho su propuesta audiovisual en Gastrosophía. Buen ritmo, buena cámara, excelente edición, y muy apropiada la conducción que usted hace. También hay que resaltar la variedad que usted expone en cada programa. Soy Comunicador Audiovisual de la Universidad de Antioquia y tengo elementos de juicio para opinar. No sé si todavía participa en un programa de Cosmovisión, donde lo ví hace algún tiempo, que la verdad, que desastre de programa y de canal. Pero volviendo a las felicitaciones, gracias por imprimirle calidad a nuestro canal regional y anímese a ofrecer el programa a cualquier parte del mundo, seguro que tiene con qué.

Diego Alberto González Restrepo
Comunicador Audiovisual y Multimedial
Universidad de Antioquia

Primero , felicitarlos por el buen programa que exhiben todos los dias,
Quisiera saber el nombre del restaurante ubicado en envigado el cual presentaron los dias 29 y 30 de julio, agradeceria su respuesta.
Gracias.

Hola Buenas Tardes!

esta notica es para primero que todo felicitarlos por el programa, muy bueno y de mucha ayuda.
segundo quisiera saber donde puedo conseguir la reseta que dió la abuela de sara tobon de musinet en "el chef no chef", ya que me interesa mucho, por lo sencilla, que me dieran algun informe de la receta o en queparte d ela pagina la puedo ver.. les agradeceria mucho su atención, ya que de aqui he sacado muchisimas recetas... espero su respuesta muchas gracias!

Buenisimo todo...
sabes me gustaria tener la informacion de los lugares donde haz ido, donde la puedo conseguir?..

tulio todos los dias mejor el programa sobre todo hoy con esa mujersota chef no chef la que presenta musicnet como es que se llama laura ave maria!!!!!

Juan Diego Uribe
CHEF de 99º

Tulio cordial saludo, Yo no sé si te acordes de mi pero en todo caso gracias por tus correos, me gustan mucho. Te felicito Tulio por Gastrosophia, lo he visto un par de veces y me ha gustado bastante, de verdad que te felicito y te deseo mucha suerte!!! Aprovecho para decirte que tengo una terraza muy grande y con una vista unica en un apartamento que compre y una cocina full que cuando la necesites para tus programas ahi esta a la orden.

Hola Tulio-Lo felicito por este programa tan agradable que tiene; su sencillez y simpatía hacen de esa hora un tiempo muy bacano para aprender algo del inmenso mundo de la cocina y para conocer tantos bellos restaurantes que hay tan cerca de nosotros. Muchas gracias.

La espontaneidad, naturalidad y frescura de presentar el programa, asi como la manera de llevar sus entrevistas, definitivamente rompe los esquemas conocidos en nuestro pais sobre programas culinarios.
Esperamos todos que este programa y estilo permanezcan por mucho tiempo mas. Buena esa Tulio.

Nicolas Bernal Navarro
Restaurante Bar San Nicolas

HOLA TULIO ME PARECE SUPER BIEN LA HISTORIA ,MIRA DONDE PUEDO INCONTRAR LAS RECETAS DE COMIDAS COCTEL Y MUCHAS COSAS MAS YO SOY AFICIONADO A TODO QUE TENGA QUE VER CON LA COCINA DESDE MUY PEQUEÑO ME HA GUSTADO LA COCINA PERO NO HE TENIDO LA OPORTUNIDAD DE ESTUDIAR ESA CARRERA PERO TENGO LIBROS ...

PERO ME FACINA TU PROGRAMA LOS VEOS CASI TODOS LOS DIAS BUENO HABLAMOS TE CUIDAS .... JHON

Muy buen programa, vivo en cartagena y no me lo pierdo ningun dia!
Ojala y tulio se convierta en el bourdain colombiano y visite todos los rincones del pais... que no se quede solo en antioquia.

Felicidades por tan buen programa!

Hola a todos!!!!

Muchas gracias por toda su información que continuamente me está llegando. En estos días no he podido ver su agradable programa debido a que sacaron a Teleantioquia de la malla de programación colocándonos en su reemplazo un canal brasilero que está bien, pero que podría ser en otro número de canal. Hoy ya nos reestablecieron gracias a Dios su canal, para seguir disfrutando de su programación sobre todo de su programa y etcetera.

Saludos a todos.

Maydée Pérez
CALI

Tulio felicitaciones, te fajaste con este programa, es lo mejor que he visto para quienes somos gomosos de la cocina y mas aun por la comida.
Quisiera sugerir dos cositas, la primera es que den mas o menos un precio promedio de los platos en los restaurantes que visitan, segundo por que no abren un grupo de facebook?

Por ultimo me podrían dar el dato de como puedo contactar al cocinero oscar perez que preparo la receta en un minuto en el programa del día de hoy?

un abrazo y gracias.

Andrés Escobar

El programa es excelente, todos los días se los deben de decir, pero quiero repetircelos y TULIO ZULUAGA, LO MAXIMO; hemos aprendido mucho, desde lo más simple hsta lo mas sofisticado
FELICITACIONES TELEANTIOQUIA, este programa como decimos los paisas le pone la pata a cualquiera de esta misma categoría a los nacionales e internacionales

hola a todos:
la pagina esta super pero le falta un toquecito...es decir, me gustaria mucho que las recetas tambien aparecieran escritas para copiar-pegar y asi nosotros poder hacer esos deliciosos platos.
me encanta todo lo de gastrosophia porque muestran desde otro enfoque el mundo tan delicioso de la cocina y que pocos saben.
besos y gracias.

Me gusta mucho tu programa y ver como te deleitas con la comida,
queria pedirte el favor q me indicaras donde queda el restaurante la Casa de las Piedritas, pues voy a llevar unos visitantes que tendré proximamente, el lugar me parece un espectáculo.
Cordial saludo.

hola soy una admiradora de tu programa, el dia 18/08/2009 vi un programa con David Henao y me encanto sus recetas sanas, prodrias darme la direcion? o como comunicarme con el, soy enfermera y vivo en Yaguara Huila.

hola soy admiradora de tu programa en el dia de hoy vi el programa con David Henao sobre comida sana, puedes darme su direccion? o como comunicarme gracias y sigue asi en muy bueno tu programa, vivo en Yaguara Huila y soy enfermera

Hola amigos buen dia no cono cia esta pagina y hoy vi la de un restaurante japones y quiero saber su dirección, gracias fredy altamiranda bello

Buenas tardes quesiera saber cual es el nombre del restaurante y donde esta ubicado, del programa del dia jueves 20 de Agosto, que era de comida oriental mil gracias por su atencion y esperando respuesta de su parte.

Los felicito por el programa, me gusta mucho no me lo pierdo, quiero pedirles un favor lo que pasa es que hoy cuando puse el programa estaban emitiendo lo de la fabrica de cerveza, y quisiera saber los datos de dicha empresa.

Agradezco el favor de enviarme los datos

Hola Tulio!!!
Primero que nada, muy chévere el programa y bastante propicia la hora
Quisiera pedirte un enorme favor; en el programa de hoy 19 de Agosto, visitaste un restaurante de comida alemana, donde degustaste varios tipos de salchichas y además hablaste con el chef. Entonces me sería de mucha utilidad cualquier información que me puedas dar acerca del nombre y la ubicación de dicho lugar, ya que actualmente me encuentro estudiando alemán y a mis compañeros y por supuesto a mi nos encantaría ir a conocer algo mas sobre esa cultura que tanto nos gusta.

Muchas Gracias de antemano

Buenos dias, primero los felicito por tan espectacular programa, impecable presentación y menejo de Tulio Zuluaga, tanto en las preguntas como en su conocimiento gastronomico.Esta semana hablaron de 2 restaurantes de los cuales uno se llama MU, el de las mejores costillas del mundo, y el mojito cubano. Dieron un numero de celular, siempre me contesta buzón, me gustaria saber la dirección y si saben un número fijo. y el otro no se el nombre pero hablaron de un menú de degustación, el cual son como 6 ó 7 platos. Me gustaria saber como se llama el restaurante, y su dirección.
Muchas gracias.

Buenas Tardes Tulio:

Espero se encuentre muy bien!
Le escribo ya que en varias oportunidades he visto el programa y me parecen super los sitios que visita, la forma como muestra cada restaurante o lugar y como se enseñan sus productos; pero tengo una inquietud, si yo quiero saber la ubicación de cada lugar que ha visitado donde puedo conocerlo? ya que el programa al final no muestra esta información y en la página tampoco es posible visualizarlo.

Me gustaría que me informara sobre todo la ubicación del Restaurante Mu, me pareció delicioso como mostraba las costillitas y el mojito cubano.

Espero me pueda colaborar y Felicitaciones por el programa! Solamente falta la información de donde ubicar los restaurantes y quedan UnoA!
Feliz Tarde!
Saludos,

Buenas tardes
Empiezo x felicitarlo x el programa, muy buena la producción y la preparación para los programas, importante no improvisar más de lo justo

Cogí empezado el programa de hoy, no pude saber el nombre (entendí quiere para enamorarte?) ni donde queda. Me gustaría saber para ir a desfrutarlo.
Saludos,

Buenas tardes,

Me gustaría recibir mayor información sobre la formula para preparar los distintos tipos de arepas venezolanas, emitido en el programa gastrosophia de teleantioquia el 5 de junio de 2009Gracias.

hola, te felecito por el programa me parece una forma muy vacana de cambiar la forma de ver la gastronomia que es mi pasión.
Por ahora me limito a esto porque soy una apasionada de la repostería y estoy trabajando sobre un proyecto exclusivo de brownies de diferentes sabores.
por ahora hago en la cocina de mi casa y por encargo y decorados tabién en pastillaje y otros, en empaques muy decorativos en cartón corrugado y personalizados. Espero que de aqui a que yo monte mi empresa todavia estes al aire y poder compartir mi pasión con otras personas, bueno no siendo mas me despido recuerda que soy Mariana Castillo y mi proxima empresa se va a llamar BROWNIES DULCE SENSACIÓN dale una oportunidad a tu paladar.

HEY CUIDADO TE ENGORDAS COMIENDO TANTO CUIDADITO QUE LA TELEVISION HACE VER MAS GORDO

Quiero decir que haber descubierto a Gastrosophia es saber que las personas estan llendo mas alla del simple hecho de comer.Me encanta leerlo, verlo y saber como la cultura culinaria dejo de ser timida.

Holita...solo keria comentarte ke me encanta tu programa de Gastrosophia..siempre k estoy en mi casa al medio dia lo veo... pero tengo una sugerencia... pss hay lugares k me gustaria conocerlos.. pero vos no decis el nombre del lugar.. solo k clase de comida y sector.. " es un lugar ke esta en las palmas de comida italiana y asii..... pero seria rico especificar el nombre del restaurante... gracias..... y me encatnaria saber donde keda el restaurante de las arepas venezolanas... o comida venezolana k vos hiciste un reportaje... muchos exitos...
La Venezolanita

este programa me gusta mucho, que encarrete tan bravo!!!!!

hola que mas!vacanisimo el programa, me gustaria mucho ver el que hiciste en la boa ya que sale un calendario que le regale a mincho en enero. apenas lo montes me avisas por favor, y de nuevo felicitaciones

Hola Tulio ... te escribo para felicitarte por tu programa, me gusta mucho el concepto y el contacto directo que tienes con la gente !!! Que berraquera hombe !!! Aunque no soy paisa, pues como si lo fuera, adoro a los paisas y a la región.
Me imagino el regimen en ejercicio que debes estar implementando ya que comes con una gana y un gusto envidiable !!!
Un abrazo y sigue pa lante...
Cristhian Vacca

Hola Tulio. que bien esta tu programa, cada dìa esta mas completo y entretenido, espero tanta comedera no te genere proplemas!!!! te reomiendo un lugar nuevo, esta en el moll del primer rompoi de oriente por las palmas (al lado de casa blanca), comida deliciosa y bien puesta, te aseguro de todo tu gusto, visitalo, es muy agradable.
que estes bien, cuidate

hola tulio ps para decirte q tu pograma es espectacularmente fantabuloso,la verdad a mi lo q es la gastronomia (arte culinaria) me inspira demasiado y pues mi sueño es ser una gran chef...
la verdad te felicito por tu trabajo y no seria malo q me invitaras algun dia a pasar rico como tu...jiji bueno chaito

Señor Tulio Zuloaga y equipo de trabajo
Cordial saludo.
Estoy maravillado por su relevante programa sobre los lugares para comer. Ud tiene una metodología para conducirlo muy bién desde el metodo social científico, pues deja que el anfitrión exponga sobre sus productos y así nos permíte conocer sobre los platos que ofrece el restaurante. Con su programa nos está formando en antropología culinaria y nos introduce someramente a la gastronomía.
Como bibliotecólogo de la Universidad de Antioquia felicito a Teleantioquia. Estoy maravillado con su programa y lo considero como una fuente de información documental para los que no tenémos mucho conocimiento en el tema, de ahí que me permíto sugerirles incluir más información sobre el lugar del programa respectivo.
Gracias por mercadearnos nuestros restaurantes y nuestra cultura gastronómica, ya que así nos conocen como un pueblo original y fomentamos la industria sin chimenéas, que es una de nuestras alternativas para fomentar el empleo.
Atentamente
Luis Fernando Sosa Londoño
Bibliotecologo Biblioteca
Universidad de Antioquia

que rico que nos invitaras a uno de esos ricos restaurantes o a degustar las recetas, que tambièn nos agradan a nosotras tus fanaticas que te vimos desde la primera emisiòn

los felicito por tan maravilloso programa y ha tulio lo envidio, creo q tiene uno de los mejores trabajos.

Un programa bien llevado y muy cautivador, no me lo pierdo.
Albeiro Patiño Moreno
La Merced Caldas.

Un saludo hombre Tulio desde Concepcion (la concha) en el oriente Antioqueño, quiero felicitarlo por el programa, es excelente, tanto los invitados como vos como presentador, como soy soy el cocinero de mi casa (empírico claro)...desde que tuvimos una empleada que apenas hacia sudao y sancocho y asi nos tuvo 3 meses entonces decidi meteme en la cocina y me ha ido muy bien, pero gracias a programas como este mi esposa y mi niño andan encantados, pues realmente e aprendido muchos truquitos y recetas con ingredientes muy normales pero con una muy buena presentacion. QUE DIOS TE BENDIGA

hola tulio¡¡¡ como estas? me encanta tu programa; sobretodo como explicas la historia de la gastronomia me gustaria que dieran mas resetas economicas para uno hacer un menu te felicito

Excelente programa!!!, escribo por un consejo gourmet que me gustaría me ayudaras con tus contactos chef porque el programa lo veo desde
Strasbourg, Francia y por motivo de mi grado como Doctora haré un ágape con pasabocas colombianos como una muestra de nuestra gastronomía, quisiera saber qué tipo de Vino podría ser un buen acompañante para lo siguiente: empanaditas de carne, arepitas con queso, bocadillos con queso, papitas rellenas de carne, panelitas de coco. Muchas gracias!!!

Excelente programa!!!, escribo por un consejo gourmet que me gustaría me ayudaras con tus contactos chef porque el programa lo veo desde
Strasbourg, Francia y por motivo de mi grado como Doctora haré un ágape con pasabocas colombianos como una muestra de nuestra gastronomía, quisiera saber qué tipo de Vino podría ser un buen acompañante para lo siguiente: empanaditas de carne, arepitas con queso, bocadillos con queso, papitas rellenas de carne, panelitas de coco. Muchas gracias!!!

Hola Juan.
Gracias por tu sintonía.
El lugar se llama FRANCHYES (Medellín), y estos son los datos.
Que lo disfrutes:
Cra. 37 No 10 - 42
Tel. 266 6237

Quiero felicitarlo por ese excelente rato que disfrutamos todos los dias al mediodia, aunque soy una enamorada de su programa no me lo dejan ver completo pues parece ser que las noticias" lo mismo que antes" tienen otros adeptos aqui en la casa.
bueno lo cierto es que con gastrosophia los que amamos la cocina nos sentimos aun mas compenetrados con ella.
he sabido que los quindianos con patrocinio del Sena estan en Japon enseñandoles como se hace una bandeja paisa, una empanada en fin toda nuestra riqueza gastronomica e imagino que ellos van a venir expertos en sushi, me encantaria que nos contara como les fue a los nuestros por alla en uno de esos programas para sentirnos orgullosos de lo que somos.

Hola Natali.
Gracias por la sintonía y por tus palabras.
El sitio se llama TWINS.
Tel. 3125689

Un abrazo.

tulio bacano el programa,sugerencia pone las direcciones paisas de los restaurantes donde vas.
gracias.
jcvr.

AMENO, DIVERTIDO, FRESCO PERO SOBRE TODO INNOVADOR; QUE MAS SE PUEDE DECIR DE UN PROGRAMA BIEN ELABORADO Y CON UN EXCELENTE PRESENTADOR QUE DE VERDAD NOS DESPIERTA EL GUSTO POR LA GASTRONOMIA, EN CASA Y AFUERA.
MAGALY VASQUEZ

Saludo muy especial para todo el equipo de trabajo y felicitaciones por lo que están haciendo y logrando.

Hola Maria Elena.
Gracias por tu sintonía desde Francia. Esta fué la respuesta a tu pregunta; el especialista que la escribió es Andres Puldain:
"Mi recomendacion tendiendo en cuenta que esta en Francia y la variedad de entradas que va a tener es Merlot y podria ser un Pinot noir en tintos y blanco podria ser un Riesling de Alsace .
espero les sirva el consejito
un abrazoo,
Andres"

Espero que te sea de utilidad para agasajar a tus invitados.

Cordial saludo
Estamos confirmando el nuevo telefono del restaurante japones Sayori el cual es 2662850. Muchas felicitaciones por la oportunidad que nos dieron en su espacio y por tan excelente programa.

Gracias.
Luis Miguel Beltran Beltran

Hola tulio mi nombre es wilson, que delicia de programa,te cuento que soy un aprendiz del sena de gastronomia, soy de santafe de antioquia y he aprendido un monton, no te imaginas como lo disfruto estoy encantado con tu programa. La seccion que mas me gusta es la del patibulo, por que es un espacio donde e encontrado las respuestas a mis interrogantes, sabes algo me gustaria que un programa fuera solo con estas personas, con estos chef y darnos el espacio para nosotros los inquietos de la cocina poder preguntarle a ellos nuestros dudas y asi aprender mas de ellos.
programas como estos son los que deben salir al aire, programas educativos. Lo mas bonito es que rescatas nuestra cultura, personalmente soy un fanatico de la cocina del atlantico, del pacifico colombiano, tulio por que no nos das, el prebilegio de descubrir ese paraiso de la gastronomia ya que algunos no tenemos la oportunidad de descubrir ese paraiso, tulio porfa no dejes que se acabe este programa tienes todo colombia para mostrarnos.

chao lo mejor para ti y todo tu equipo de trabajo. recuerda eres lo que comes.

Me encanta ese Restaurante. Y Nicolás es un excelente anfitrión. Tienen que probar el Coctel de La Pantera Rosa. Delicioso!!!
A Tulio muchas felicitaciones, no puedo ver el programa sin antes haber almorzado, me muero del hambre viendo esos platos tan ricos.
Un caluroso abrazo.

Hola,
Nunca he visto el programa, por mi trabajo, pero vi alguna vez la publicidad y me pareció muy interesante,solo tengo una dudita, alguna vez oi mencionar a Tulio en otro programa que era vegetariano, yo lo soy, y me pareció interesante, solo queria saber si esto es verdad o si lo fué.

Los cocineros, nacen y se complementan estudiando tecnicas. Desde niña cocino, soy famosa entre mis amigos y familiares. Ahora me he especializado en comida griega en USA. Felicitaciones por tan maravilloso programa.

me lo veo con mi papá nos encanta felicitaciones.

Felicitaciones Tulio, POr ese programa tan exquito!
Mary Navarro

Hola a todos,
Me gusto mucho su programa en Santa Elena y hubo un café donde tiene unos rincones sobre los elementos fuego, aire, agua…. Y la señora que los recibió tenia unas flores muy especiales en su mano.
Me pueden recordar el nombre del café??? QUIERO IRRRR…….

Mil gracias y felicitaciones por este programa.

Hola Viviana, gracias por tus palabras y por estar conectada con Gastrosophía.
Sabes que estamos para servirte.
Un abrazo.
El sitio:
CAFÉ CANELA
5381764
Parque Santa Elena

HOLA TULIO, IMAGINO QUE CON LO POPULAR QUE SE HA VUELTO EL PROGRAMA YA NO TENDRAS TIEMPO PARA REVISAR LOS MAILS DE TUS FANS, PERO A QUIEN SEA QUE LOS LEA LE DIGO QUE ME ENCANTA EL PROGRAMA, ES UNA DELICIA, SIGAN ASI, ES MARAVILLOSO Y NO ME LO PIERDO, TAMBIEN TENGO UNA SUGERENCIA AUNQUE TAMBIEN IMAGINO QUE MUCHOS SE LO HABRAN DICHO, Y ES QUE OJALA PUEDAN SALIR A OTRAS CIUDADES Y COMPARTIR LA GASTROSOPHIA DE OTRAS REGIONES!!! MUCHOS EXITOS!!!! Y QUE ESTE PROGRAMA LO INCORPOREN AL CANAL DE COLOMBIA PARA EL MUNDO TVCOLOMBIA, PARA QUE NUESTROS HERMANOS EN OTROS PAISES PUEDAN VERNOS TAMBIEN Y ANTOJARLOS CON LAS DELICIAS DE NUESTRA TIERRITA!!!! UN CALUROSO ABRAZO PARA TODO EL EQUIPO DESDE SINCELEJO!!!!

Hola, muy buenas tardes para todo el equipo de GASTROSOPHIA, escribo para felicitarlos por el programa es super entretenido, muy diferente , una mezcla entre Gourmet y Paisa Travel.....aprendo todos los dias, trucos y recetas que luego aplico en casa. Me encanta la forma como Tulio presenta y dirige el programa, se nota que es un apasionado por la buena mesa, igual Yo.

Espero continuen mostrandonos, todo lo bueno que hay en nuestra Ciudad, Departamento y pais, referente a la "Gastrosophia".

Cordial saludo

Muy buenos dias, ante todo quiero Felicitarlos por tan Excelente programa, cuando tengo la oportunidad no me lo pierdo, de verdad que si muetran las raices de nuestra magnifica gastronomia. Y el formato es muy chevere pues antojan a cualquiera, trabajo en turismo y este espacio lo deberian ver todos nuestros visitantes para que se amañen mas en nuestra hermosa tierra, bueno queria perdirles un favor, creo que fue el martes que mostraron un restaurante donde preparan varios tipos de fijoles o frisoles como decia la señora pero no alcance a ver ni el nombre ni el telefono me gustaria saberlo para llevar alli a los turistas que vienen de otros lugares, ademas les queria hacer una sugerencia, los nombres de las personas y de los restaurantes a veces no se visualizan bien, podrian cambiale el formato a la letra para que se vea un poco mejor.. es solo esa la sugerencia para el programa, de resto es el MEJOR de teleantioquia.

Un abrazo y muchos exitos.

Isabel Cristina Restrepo Correa.

Nuevamente saludando y felicitandolos por ese exelente programa, tambien les escribia para preguntar la direccion del lugar de comidas rapidas que mostraron el 25 de Junio creo que se llama Boizes, es que llegue un poco tarde y no vie la ubicacion.

felicitaciones por el programa y espero pronta respuesta.

Hola Alejandra.
Disculpa la demora, y mil gracias por estar con nosotros.
Los datos que nos figuran son los siguientes:
BUZIOS
Cr 53 # 48-03 Int 105
Colombia - Antioquia, Medellín
Teléfono(s) : (57) (4) 2516776

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS PERMAN S.A., quiere darle un gran agradecimiento por la programación que nos brindan, en especial en la que nuestra empresa fue presentada y en la que el Punto de Venta Laureles fue el protagonista, realmente fue una experiencia muy bonita, con mucha espontaneidad y profesionalismo.

Mil y mil gracias por hacer este tipo de programación donde se exaltan los valores, la pujancia de este nuestro Medellín y donde demostramos que el paisa es echado para adelante y que si se puede construir y hacer trayectoria en empresas.

Hola apreciado tulio
Esta madrugada,no pudiendo dormir,me pùse a pasar canles.Me tropece con teleantioquia y tu cara me parecio familiar.
Me detuve para saber que estabas presentando.
Y aqui tienes el resuyltado de mi curiosidad y de la calidad y calidez de tu programa.
Esta tarde en cuanto tuve tiempo vine a mirar tu pagina para saber un poco mas y me encontre con la posibilidad de poder escribirte.
Gracias por tan excelente programa; en verdad no solo es comida para el cuerpo, sino alimento para el alma ademas de remedio para el insomnio.
Un abrazo y desde hoy cambiare de horario
antonio ruiz.Bogota

Tulio muy buenas tardes,

Me encanta su programa Gastrophofia y veo como disfruta cada uno de los platos que prueba, de verdad que la forma como los saborea le abre el apetito a cualquiera. Cada que veo el programa me hago la misma pregunta, como hara para degustar tantos platos y no pensar en el aumento de peso?, la verdad no se si lo piensa o no

!Felicitaciones a Gastrosophia!
!Tulio, me agrada sobremanera que le estés dando a la comida de la regional un vestido de "lujo " con ingredientes de aquì. Con este programa estàs mostrando, que sîiiiiiii, se puede sacarle mejor partido a los alimentos, hacerlos mas exquisitos, mas agradables y mas bellos. Mejor dicho, que elaborar los alimentos es un "verdadero arte".y ademàs recordarnos que con alimenos producido en nuestra tierra, tambien se puede aspirar a la alta culinaria.
Uyyyy... que hambre me da a la hora del almuerzo, ver tanta maravilla preparada y ademas por manos tan amorosas.
Que Dios te bendiga Tulio, eres como un amigo de nuestra casa, ya te conocemos degustando esos exquisitos platos, con tanto agrado y satisfacciòn
Felicitaciones a cada uno de los dueños de los restaurente que con tanta generocidad nos han mostrado esos lugares tan bellos y la manera de hacer las preparaciones con respeto para todos los visitantes.
Y para tì Tuluio, un abrazo cälido igualmente para tu esposa y tus niños.
MARY NAVARRO

wenas jeje yo soy nuevo en este grupo pero quiero decirles que no me pierdo el programa y pienzo que tulio es un rebacan soy fan numero 1 de la culinaria y todos sus derivados y mi sueño profesional es yegar a ser un exelente chef porque la verdad la cosina es para mi el mejor lugar de cada casa y es un lugar alque no le interesa raza, credo, posicion social, ni ninguno de los perjusios que encarselan al hombre
tulio te digo quela verdad para mi tu trabajo es el mejor del mundo porque eso de andar de restaurante en restaurante en esta hermoza ciudad como lo es medellin comiendo todos esos manjares deve ser muy muy bacano jeje me despido pero no sin antes decirles que hay que comer como si fuera el ultumo bocado jeje de donde lo abre escuchado

no se cocinar pero biendo este programa he comensado hacer mis primeros pininos felicdades por este espectacular programa

hola tulio como estas espero estes vien me gusta mucho tu programa es exelente y me parece maravilloso el arte del buen comer y de degustar las comidas eres una persona maravillosa y con mucho talento sigue haci que dios te vendiga por todo lo cual nos enseñas atraves de este programa me gustaria si puedes que en tu programa pasaran como se hacen unos pepinos rellenos vien delisiosos para prepararlos en casa yo estudie panaderia y pasteleria hace un año y se muchas cosas y quisiera montar un negosio de panaderia y talves algundia de cosina si sigo aprendiendo de programa y de tu esperiencia que me dieras consejos de cosina. te mando un fuerte abrazo parati y todo tu equipo de gastrosophia es lo mejor

Buenas tardes.
No soy una fiel televidente de Teleantioquia, pero este programa ha captado toda mi atención.
Mis felicitaciones a Tulio Zuluaga por esta faceta y por la creación de este programa.
Es sencillamente espectacular

De los mejores programas hasta ahora, y aprovecho para felicitarlos por este excelente programa, y agradable conduccion por parte de Tulio, y la edicion es muy bien lograda. Espero visitar pronto a Leon y probar personalmente ese cochinillo que me lo estoy soñando.

Tulio te quiero agradecer por la oportunidad q se les va a brindar a los apasionados del maravilloso mundo de la cocina. La verdad son muchas las personas q al igual q tu valoramos el arte de el buen comer, estoy anciosa por ver a todos estas amantes de gastrosophia en un produccion como todos unos profesionales.
De nuevo gracias por ese espacio para los apasionados del buen comer.

LEON ME RECUERDA A MI ABUELO NO LO CONOZCO PERO YA ME PRODUCE UNA SENSACION DE CARIÑO INMENSA...QUE BELLEZA DE PROGRAMA TENGO QUE IR A COMER A NUTRIR MI ALMA Y OJALA DARLE UN ABRAZO A ESE HOMBRE QUE PARECE UN ANGEL

Tulio, que nota. ojalá existiera mas gente como ud. tan humilde y dispuesto a ayudar a los demas. me encantaria estar en el programa y tener la experiencia d epresnetador, aunque tambien me enccanta la parte de camaras... voy apensar a lo laro de esta semana que restaurante es el mas idoneo para un programa y le estare escribiendo,,,,, muchas gracias. y muchos exitos.
at/ jorge vasquez

Buenas tardes Tulio,
Yo estuve presentando el semestre pasado un programa de la misma tematica en cosmovision!!! Se llama Con todo el Gusto... quiero felicitarte, por esta gran idea, me parece muy acertada y novedosa!!!
Estoy segura que la convocatoria sera un exito...y que efectivamente te escribiran personas con mucho talento.

cordialmente,
Lina Maria Ramirez Marin

Tulio Buenos Dias ...He tenido la oportunidad un par de veces de apreciar tu programa y me parece una propuesta muy interesante la que haces ... mi pregunta es ... generalmente haces tu programa en sitios propios de la ciudad de medellin ó tambien los realizas por fuera. Me recuerdas que dias y horario que sale al aire?

hola querido Tulio, soy una fiel admiradora tuya, te sigo desde q estabas en la buena vida, luego en de todo un poco y ahora me fascina tu programa sobre la gastronomia, y debido a tu nuevo programa quiero q me ayudes a despejar una inquietud, se trata del restaurante PUERTO INCA, ubicado en el segundo parq de laureles TEL 250 0275, me gustaria saber por q las propietarias siendo antioqueñas se inclinaron a la cocina peruana, me gustaria saber sobre los platos q alli preparan y tu programa es el apropiado.

besos, muchas gracias por atender a mi inquietud, no me pierdo tu programa....

"" no coma mucho, se me va a engordar y asi queda muy lindo ""

buenos dias sr. tulio lo felicitamos por el programa, nos enseña mucho sobre la gastronomia, he tratado de registrarme pero no he recibido un correo confirmando o rechazando mi intencion gracias melgar tolima

"soy un televidente de teleantioquia y ùltimamente he visto un progreso en la programacion de nuestro canal y programas como GASTROSOPHIA es uno de ellos;la forma de dirigirlo Tulio es estupendo..

Tulio felicitaciones por un programa "unico" en Colombia por favor los datos de Arepas Boogalo y panelitas de mi tierra del programa del 23 de septiembre
Gracias, Juanita Perez

¡Qué maravilla de programa!

Me emociona cuando alguien propone con estilo propio. Excelente programa y, Tulio, tu estás haciéndolo muy bien.

Sin desmeritar nuestra televisión regional, este programa perfectamente puede ser presentado en RCN o CARACOL.

De todo corazón, FELICITACIONES!

Mnauel Fernando Arcella
Director Revista La Cabecera
Bucaramanga

ERES TULIO??? SI ERES TE FELICITO TIENES UN EXCELENTE PROGRAMA, ES UNA PROPUESTA MUY BUENA, ME ALEGRA MUCHO QUE SE PRESENTE ESTE TIPO DE PROPUESTAS AUDIVISUALES EN EL PAIS, SOY DE CALI, MI NOMBRE ES MICHELL DUQUE, AMANTE DE LA GSTRONOMIA Y EX ESTUDIANTE DE POLITICA, MI SUEÑO SIEMPRE FUE Y ES AUN TENER UN PROGRAMA DE GASTRONOMIA PARECIDO AL QUE TIENES, TENGO BUENAS IDEAS Y PROPUESTAS, CONTACTOS EN LA CIUDAD DE CALI, Y SOBRE TODO UNAS GANAS INMENSAS DE EXPLORAR EL ARTE DE LA GASTRONOMIA EN EL MEDIO AUDIOVISUAL, SI QUIRES ME RESPONDES Y CHARLAMOS, ADEMAS DE GRAN AYUDA MI ESPOSA ESTUDIO COMUNICACION SOCIAL Y LE GUSTA LA IDEA, SE QUE EN EL VALLE TENEMOS MUY BUENAS PROPUSTAS DE COCINA Y ADEMAS ESTA MUY BIEN POSICIONADA EN EL GREMIO GASTRONOMICO, QUIERO HACER ALGO BUENO, ME ALLUDAS??

Que programa tan maravillosos, me uno a todas las felicitaciones que has recibido. Siempre lo dejo grabando y lo veo en las tardes.

Sólo algo por decir: Dar la ubicación de los restaurantes en el momento en que los presentas.

DianitaP

Felicitaciones por el programa, es una alternativa diferente al medio día.

Pienso que el almuerzo se puede disfrutar más viendo el programa de ustedes, que viendo las noticias (casi siempre malas).

quiubo tulio, hoy estuve mirando el programa, me parece que en teleantioquia, sobre las arepas creo que en Medellín, excelente trabajo el que hace al mostrarnos la cultura gastronómica de nuestro país, lo felicito y siga adelante, que tenemos mucho que aprender y por supuesto, comer... carlos decon

tulio como estas espèro que bien soy julio marin del oriente antioqueño y quiero felicitarlo por ese programa tan magnifico que ud realiza, espero que siga asi, y tenes mucha gama en cuanto a la gastronomia, me gustaria que tuvieras en cuenta mas, recetas de postres, masapanes, tortas, no se algo como rico al igual de todo lo que a diario nos regalas con ese buen sentido del humor que tenes, suerte
julio marin

El programa,es GENIAL.
Gracias a Teleantioquia y a Tulio, que es hermoso,física y espiritualmente.
Les deseo muchos Exitos

Felicitaciones!El programa gastrosophia esta rompiendo esquemas y evolucionado la TV Antioqueña, al promover acertadamente, "desacartonadamente" una de las culturas mas importantes de una sociedad, "saber alimentarse bien y hacerlo con amor, para nutrir al mismo tiempo el cuerpo y el alma", como quedó muy claro que sucede en la Barbacoa de León.
Su programa abre a las nuevas generaciones un nuevo esparcimiento el de disfrutar el placer de preparar en familia o entre amigos sus propios alimentos

gracias Tulio! fue un placer! te felicito por Gastrosophia, está espectacular! imagínate que estuve hablando ayer con Leonardo Nieto el dueño de Versalles y habló muy bien de tu programa. Un abrazo y hasta que vengas tu personalemente para que hagamos alguna receta bien conversadita, bien rica!

hola tulio como estas, mi mama y a mi nos encanta tu progra y te queremos felicitar y desearte toda la suerte del mundo, te vemos todos los dias somos de el municipio de guatica risaralda y no nos perdemos tu programa

solo te pedimos que si nos puedes regalar la direccion de city pizza de lucas arnau para vicitarlo ya que me gusto mucho

te mando muchos besos
angela

Apreciado Tulio.
(...) ver como comunicas a otras personas CON TU SENSIBILIDAD ESPIRITUAL Y GOURMET, LAS EMOCIONES entorno a la preparación y disfrute de los alimentos...

... "nutriendo" tu programa GASTROSOPHIA de TV Antioquia, con la parte humana y "el alma entorno a los restaurante y sus chefs"

Identificado con tus fundamentos filosóficos y los del programa de TV Antioquia GASTROSOPHIA que mejoran la calidad de vida...

Tulio!!! yo me monto en la ola de felicidad de mi s amigos, me encanta tu éxito con GASTROSOPHIA, creo que TeleAntioquia aumentó el raiting contigo.
Vimos el programa y ese día lunes casualmente estaban aca los estudiantes de mesa y bar de Santa Elena con el Sena y lo vimos en grupo (eramos como 30 personas).
Un fuerte abrazo, Silvia

Es un excelente programa, novedoso, entretenido, diferente a los otros programas que hablan de cocina, este nos invita ver la cocina con un verdadero arte que se lleva con amor.
Excelente Tulio eres un gran presentador.
No me pierdo este programa, me encantan las recetas.

DEFINITIVAMENTE ESTE PROGRAMA ES EL MEJOR PARA MI GUSTO A NIVEL NACIONAL EN CUENTA ALA GASTRONOMIA, Y TAMBN AMI GUSTO ES MEJOR Q OTROS PROGRAMAS INTERNACIONALES.
ESPERO Q SIGAN CON ESTO POR Q ETSAN HACIENDO UNA LABOR MUY BUENA MOSTRANDO CADA VEZ MAS A FONDO NUESTRA CULTURA GASTRONOMICA LO HERMOSA Y DIVERSA QUE ES. GRACIAS POR MOSTRARNOS TODO ESTO

Hola! amigos de gastrosophia,los quiero felicitar por tan excelente programa,soy fiel televidente de ustedes, espero que sigan asi,creo que hacia falta un programa como este de verda que son excelentes; tulio me encanta tu rol de presentador les deseo muchos exitos les quiere mucho yennis

Estimados:
Por intermedio de Álvaro Molina me enteré que están publicando mis artículos de “Vivir en el Poblado”, lo que les agradezco.
Me ha gustado el blog, estimo que es una contribución importante a la conciencia gastronómica de Medellín, tema que por lo que veo cada vez se mueve más, Enhorabuena!
Reciban un saludo especial

HOLA BUENAS TARDES

ME LLAMO GLADYS, SOY PAISA Y VIVO EN ESPAÑA HACE DIEZ AÑOS. CONOCI EL PROGRAMA RECOMENDADO POR MI FAMILIA EN MEDELLIN, Y HE VISTO ALGUNOS CAPITULOS POR INTERNET, ME HA ENCANTADO PORQUE ME ENCANTA LA COCINA Y PORQUE ME ACERCA A MI MEDELLIN Y SUS LUGARES.
ME ENCANTARIA PARTICIPAR DE ALGUNA MANERA, SE ME OCURRE QUE CONVIRTIENDO UN DOMINGO NORMAL DE PAELLA CON LA FAMILIA, PERO HECHA ESPECIALMENTE PARA GASTROSOPHIA.
SI ME LO PERMITEN, PODRIA HACER UN VIDEO UN DOMINGO CON LA EXPLICACION DE LA ELABORACION DE UNA AUTENTICA PAELLA VALENCIANA A MANOS DE MI SUEGRA ESPAÑOLA Y CON TODA LA TRADICION QUE ELLO IMPLICA.

ESPERO RESPUESTA, Y APROVECHO PARA FELICITARLOS POR TAN MARAVILLOSO Y ORIGINAL PROGRAMA

GLADYS E. LOPEZ
VALENCIA, ESPAÑA

Buenos Dias, que buen programa trato de no perdermelo. Esta semana presentaron la elaboracion de la paella por parte de un caballero que desafortunadamente no tengo el nombre pero era en el apartamento y en el balcon.
Los felicito he aprendido mucho de recetas y especialmente de lugares espectaculares que no conocia.

muy buenas tardes tulio, me declaro fanático de tu programa, es excelente, no hay uno igual en colombia y creo que no tiene que envidiar a ningún programa extranjero de comida, me fascina ir a restaurantes y conocerlos, desde lo mas normal hasta lo mas raro, te agradezco por mostrarnos la gran variedad de restaurantes que hay.

hola tulio felicidades por esa preparacion tan especial y rica de programa que tienes,que buena reseta de programa creaste para ofrecerle a todos los televidentes. mil gracias.

tulio gracias a vos por ese bálsamo de programa. no se en términos gastronómicos como definirlo tal ves un tiramizú o un buen sorbo de vino después de la mejor carne...es excelente el vino, el tiramisu y... tu programa. la hora es la hora de regreso a casa. es como cuando escuchábamos los clásicos de la música. 70s,80s mientras íbamos en el bus de regreso a casa pensando en los besos de la noviecita y luego ...tu ya sabes.
felicitaciones un saludo "gastroshopico"

Me encantó la cocina del chef John Castañeda.....Pero, más me gustó el chef. Felicitaciones

hola tulio un saludo muy especial y felicidades por tu exelente programa me gustaria saber si te apetece conocer mi gastrobar en la calle 33#80b05 y hasi poder mostrarte mi cocina de mercado y algunas tecnicas que uso. mi nombre es pedro nel restrepo y el telefono es 3136895005 muchas gracias por tu atencion y un saludo restaurante LA BUENA VIDA

Hola Tulio: Felicitaciones por tan excelente programa, es agil, ameno y delicioso!! me inteersa conocer por favor las direcciones de los restaurantes vegetarianos , ademas donde puedo comprar lso productos vegetarianos de el Hojaral?? gracais de antemano y de nuevo felicitaciones !!

Buenas tardes, Tulio felicitaciones lo haces muy bien, de verdad que uno aprende hacer cositas en la casa..jeje. y aprovecho este espacio para pedir un favorsito es pequeñito...jeje.. quisiera ver de nuevo la entrevista a giovanny pop!!!! please!!! gracias y excelente programa felicitaciones!!!

Buenas tardes...Tulio lo haces muy bien eres muy divertido.. felicitaciones!!! quisiera saber como volver a ver la entrevista de giovanny pop o cuando la ponen en artistas? muchas gracias y nuevamente felicitaciones!!!

prada22-87@hotmail.com

buenos dias tulio, primero que todo felicitaciones por el programa es muy bueno ya hacia falta un programa de este tipo aqui, en realidad ell mesaje es por que le queria pedir asesoria pues me gusta mucho la gastronomia y la quiero estudiar el otro año, pero este es el momento que no me he podido decidir a que escuela matricularme, me gusta mucho la coegiatura pero es demaciado costosa y de las otras no se, asi que si me podria dar una asesoria de cual escuela de gastronomia aqui en medellin podria ingresar se lo agrdescomo mucho, pues una va a ellas y le hablan muy bien de esas y mal de las otras entonces una no sabe que hacer.
agradesco su respuesta muchas grascias.

steven castañeda arango
3172672 - 3113509642
ca-steven@hotmail.com

Hola Tulio ... te escribo para felicitarte por tu programa, me gusta mucho el concepto y el contacto directo que tienes con la gente !!! Que berraquera hombe !!! Aunque no soy paisa, pues como si lo fuera, adoro a los paisas y a la región.

Me imagino el regimen en ejercicio que debes estar implementando ya que comes con una gana y un gusto envidiable !!!

Un abrazo y sigue pa lante...

FANTASTICO TU PROGRAMA, EXCELENTE PRESENTACON, ERE UN DURO, TE FELICITO AMIGO Y MUCHAS BENDICIONES PARA QUE TODO TE SALGA MUY BIEN. LA BUENA COMIDA ES SENSACIONAL, POR MI PARTE ME ENCANTA Y HE REALIZADO VAROS CURSOS DE COCINA. Y ME ENCANTA COCINAR. TE DESEO LO MEJOR, VAMOS A VER CUANDO ORGANIZAMOS UN BASAR GASTRONOMICO AQUI EN MONTERIA PARA INVITARTE. POR COCINAR RICO ES QUE ME HE ENGORDADO YA O ME PAREZCO. MIS MEJORES DESEOS.

vacano tulio que vuevas a ala presentacion y ademas al canal teleantioquia haber si reflescas un poco ese horario por que en verdad ya estoy harto de enlance .muy masculino y entre otros programitas que en ves de divertir y dale otra cara a la television aburren,mucha suerte exitos.

Me gusta mucho el programa, me gustaría que el directorio de restaurantes tuviera un campo para la página web.

Muy bueno mi amigo, felicitaciones.
Desde nuestro país se pueden hacer grandes cosas, y este programa es una muestra de eso.

Me hubiera gustado tener la dicha de amar el arte de la cocina, acabo de ver el programa LA BARBACOA DE LEON y se me hacia agua la boca con las delicias que lo vi prepar y hasta me dieron ganas de estudiar cocina, para por lo menos ser una buena cocinera en mi casa, ese Senor es un verdadero artista y un ser humano como he visto pocos, felicidades por su programa y la forma de realizarlo es una invitacion a gozar y disfrutar de una manera nueva la necesidad de comer y convertir cada bocado en un verdadero placer. gracias!

Hola Tulio

Te quiero felicitar por tan estupendo programa.El Sabado 16 de Enero 2010 y el Domingo 18 fue el gran estreno de tu programa maravilloso aqui en los Angeles California.Todo su contenido,los textos,animacion y creacion tuya son bastante profesionales.Las historias narradas por los personajes del show
hacen de el un programa muy a nivel internacional.No estoy muy satisfecho con el horario de presentacion aqui en California,ya que este espectacular documental deberia ser transmitido a un horario del medio dia.Quiero ser participe de tu programa asi como buen cocinero y amante dela "Gastrosophia"

Te felicito y Suerte
P.S.Me encanta tu musica

Gluillermo L. Mejia

Los Angeles,California

Enero 18/10

Ah ...Tulio olvide mi E-mail.So Guillermo L. Mejia de los Angeles,California

escribeme a
guillermomejia@rocketmail.com

Jefe quiero felicitarte por tu entrega total en el programa, amas lo que haces y eso se ve reflejado en Gastrosophía. Grandes éxitos para ti este año.

Hola Tulio, quiero felicitarte por ese programa y a tu equipo de trabajo era hora que tuvieramos
un programa especializado en cocina y tan dinámico.
En el programa de hoy vi una seccion donde presenta una niña, no escribo con el ánimo de criticar
pero me parecio que al restaurante que le hicieron la nota mostraron un plato espectacular de comida peruana
y le falto la energia a la que siempre estamos acostumbrados a ver en ud cuando come un plato, no lo describia y creo
que ese plato era merecedor de elogios y de una u otra manera impulsar a nosotros los comensales para ir y conocer este sitio
que se ve muy agradable.

Gracias.

hola me parece muy chevere el programa, muy entretenido, y chevere el joven tulio como se sienta a disgustar de los placeres de la comida.
Queria decirles que si podrian mostrar la fachada de los restaurantes a los que va tulio, para uno guiarse mas e ir a conocerlos..suerte con el programa muy bno que esta.

hola.vivo en florida usa. comence haber el programa en caracol internacional y me gusto mucho.llevo 18 anos fuera de colombia queria felicitarlos por lo diferente y nobedoso. gracias por ensenar lo bueno que tenemos saludos.

Tulio:

Muy bueno y oportuno el artículo "Comida fusión o comida confusión"

Fortalece la idea que mezclar cualqier cosa con cualquier cosa no es comida fusión. Esta es algo más profundo y más pensado, reservado a "los dotados" del gremio, aquellos que recibieron el don divino de la creatividad!.

Saludos

alvaron

hey tulio te felicito por tan excelente programa .... te tengo una envidia pero de la buena por q es que voz comes muy bueno... me gustaria .y. me encantaria que hablaras mas acerca los restaurantes eroticos si se puede implementar una construccion aqui en medellin que tal es el gourmet que se maneja en fin sorprende ya que estoy estudiando gastronomia y me agradaria tener las bases de mi propio negocio teniendo en cuenta lo que me digas o me aconsejespara un futuro .... me encata tu programa y ademas me pareces un churrote .MI NOMBRE DANIELA LONDOÑO !Y ESTO ES LO QUE ME APACIONA!....

hola Tulio que bacano haberte encontrado con un programa tan chevre y vacano.mi madre prepara algunas de las recetas.y quise escribirte para desearte muchos exitos con el programa y felicitarlo.que buen programa tu chispa lo hace ameno y entretenido.

Tulio vi tu programa el fin de semana por el cable, tu programa es interesante,cuando nos visitas por lima..saludos desde del peru.

hola, me encanta su programa es muy interesante y sobre todo nos ayuda a conocer mas sobre la gastronomia de nuestro bello pais.

es muy importante ver el programa con los conceptos espertos de los auxiliares de cocina, por sus enpiricos conocimientos que pueden llenar muchas espectativas. Reconocien el trabajo los chef y delos directivos del programa.felicitaciones.