La realidad es ke existen personas ke no saben siquiera que significa la palabra hogar....es por eso que no podemos pedir ese momento de tertulia en familia para discutir el olor de la comida del dia o el cambio de una mesa o silla de su lugar habitual..................o será simplemente ke "no somos hogareños"

TULIO QUE BUEN PROGRAMA ES EXELENTE TE CUENTO QUE MI CORREO ES TODITOGORDITO. Y AL PASO QUE TE VEO TODOS LOS DIAS EL DE TULIO SERA MUY PARESIDO. TU PROGRAMA ES UN ANTOJADERO NI EL BERRACO VER EL PROGRAMA ANTES DEL ALMUERZO ES UNA TORTURA SUPER BIEN TULIO CUIDATE

Hasta ayer tuve la oportunidad de conocer gastrosophia, muy buen manejo, mucho respeto por el personaje, muy humano.
Buen trabajo

saludos desde costa rica, cuando guste venir a darse una vuelta por aqui o hacer algun segmento de tu programa me contactas, aqui en costa rica ahi un programa similar al tuyo pero estaria bueno hacer un cambio de cucharas ya que hay mucho colombiano viviendo aqui.... bueno amigo suerte.

tULIO EXCELENTE REDACCIÓN DE Y AMBIENTACION DEL APORTE QUE LA NEGRITUD HA HECHO EN MEDELLIN...PERO....FUERA DE NARRAR LOS LUGARS Y LO QUE SE COME SERIA BEUNO TABIEN SABER QUE DEGUSTO EL COMENSAL......DESCRIBIR SU PALADAR...CIERTO?

Por favor repetir en internet las recetas presentado en su programa del sabado en gastrosophia en caracol internacional.soy de irmo sur carolina usa. mi madre yo disfrutamos la variedad de recetas y muy informativo del valor nutritivo de los verduras y frutas y otros alimentos. graciasmilagros

Muchas gracias Tulio y ya que no lo hize cuando te envie el mensaje anterior, quiero felicitarte y darte apoyo, que programa tan excelente el que podemos disfrutar todos los fines de semana gracias a ti y a todo tu equipo, de verdad lo disfrutamos muchisimo y no me lo pierdo. Te digo que aparte de saborearme y disfrutar mentalmente de todos esos platillos tan deliciosos, nos das a conocer de lo variada que es nuestra cocina y de tantos lugares donde se puede disfrutar de una buena comida cada que visito mi hermosa ciudad de Medellin y no solo alli sino que en todo el pais.
Animos y de nuevo muchas gracias.

hola tulio en alguna ocasion cuando yo trabajaba en una entidad de salud lo pude conocer y me parecio una persona muy amable y sencilla despues de varios años miro en algun momento de esos que pasa uno el canal del tv muchas veces y se va atrapando en el programa tan bacano que tenes y lo mejor esque suena charro pero se siente como si estuvieras en esa charla , de verdad que pasaba a saludarlo porque en el face ya tiene muchos amigos y no lo pude agregar , un abrazo y gracias por esa forma de hacer agradable el mundo del paladar

Ante todo felicitarlo por su pograma, por la mezcla que se hace entre lo romantico de cada sitio que se visita y lo real y romantico de la cocina que se ofrece. Por esa defensa constante que hace de la cocina natural sin tanto complique hasta para freir dos huevos(como dice la propaganda). Desde que pueda, estoy a la búsqueda de su programa. Me encanta los lugares que muestra, pero creo que hace falta más ilustración en cuanto a cómo se llega y algo relacionado con los costos, puede ser una buena estrategia de promoción del lugar. Un atento saludo.

Please, know that I have been watching your program, the last few days, and am enjoying it very much. I am here in California and go to BOG twice a year, and have a few favorites there.

Continued success to you and keep doing a wonderful job!

DIOS lo bendiga.

Mi nombre es Alexander Medina quede encantado con su programa muy excelente. Soy de Puerto Rico espero que vengan para mi isla.

Apreciables señores

Les escribo desde la ciudad de San Pedro Sula, Honduras ,para felicitarlos por su programa de gastrosophia ,que presentaron el domingo 4 del presente mes ,el cual vimos en caracol internsacional en compañia de mi esposa carmen .-Que bueno que se estan preocupando por recuperar las antiguas recetas culinarias que ha tenido su pais colombia.-
en el programa ustedes mencionaron un vino hecho a base de jengibre ,seria posible si me pudieran proporcionar la formula para hacerlo aca en mi pais ,aca el jengibre abunda y el precio es muy bajo y nadie sabe de fabricar vino de ese producto.

Anticipadamente les agradesco y sigan adelante que siempre vemos los programas de caracol internacional.

Les saludo

!Pues sí, Tulio, estás en Capurganá, "por supuesto, en el cielo" Por que son palabras celestiales y místicas que brotan del corazón. Que maravilla que un colombiano compare a nuestra patria, con un lugar celestial y que ademas, comparta el alimento con los indios Kuna, nuestros hermanos cuidadores y defensores de la tierra, que en ocasiones han sido ignorados y olvidados a su suerte,y expresa ademàs, el deseo de compartir con la familia. Ojala esta visita te ayude a desatar las amarras de la contaminación que deja la ciudad. y que escojas momentos de contemplación frente a la infinitud del verde y el azul y el rose de
los vientos.
Dios te bendiga Tulio y que regreses con una mirada limpia y transparente, despues de tu estancia en la Capurganá del aire claro, las brisas salinas, las palmeras danzantes y los peces dorados, y por supuesto: !de personas sumamente bellas!.

Hola, quiero felicitarlos por tan EXCELENTE PROGRAMA esa combinación entre el buen comer y el buen vivir es la union perfecta, para una excelente comida.
Desde Cali, De todo Corazon FELICITACIONES Y que Dios los BENDIGA

tulio felicitaciones viejo que buena nota esta.
ultimamente todos los jovenes estan estudiando gastronomia creyendo q rapidamente van a estar presentando un prgrama en el gourmet o algo x el estilo. cuando la verdadera felicidad de la cocina es ver a un comenzal contento x el plato q acaba de degustar.
yo estudio gastronomia pero lo tengo como mi pasion algo q hago por amor a la cocina sin importarme los horarios ni las altas temperaturas que soportamos.

felicitaciones x el programa q es excelente y no me lo pierdo siempre bienvenidos en la academia gourmet internacional

Gastrosophia me enamoró desde que lo vi por primera
vez por televisión, y me metí en esta página, para leer
esa manera tan especial que tienen de hablar de el
arte de cocinar, a veces hay personas que de manera
tan despectiva, dicen, ese cocinero.. Pienso que un
cocinero es un artista, el arte de cocinar es un idioma
que tiene sabor, olor, fragancias, textura. Un plato de co-
mida es un mensaje hecho con esmero!!!
Todas las personas poseen cualidades, pero aquellas
que cocinan o cocinamos, sabemos que el resultado
es una obra de arte, que fue hecha con inspiración, con
amor..Nunca olvidamos lo que saboreamos, no importa
cuantos años pasen.
Ese articulo de el abuelo a su nieta, me pareció tan
lleno de sabidur'ia. Genial

que tal amigos de tan lindo programa que tanto me deleito biendo sus recetas, por ejemplo rumba carbon y capurgana. todos mil gracias

Señor Tulio Zuloaga tenga usted buena noche!!!!!!!!! ante todo te felicito por tan excelente espacio, dedicado a una de las cosas que mas me gusta y mas disfruto en la vida, de verdad que es un espacio que antoja y enamora cada dia mas, de tan hermoso arte, sos un aofrtunado poder explorar tan fascinante mundo, soy un enamorado de los aromas, de los colores, de las testuras, en fin de cada particula que componen esa gran sinfonia que es el mundo gastronomico, gracias por servirnos de puente... te animo para que continues con todos estos proyectos, muy bacanas las charlas del Colombo... excelente los panelista, bueno excepto uno, que si ofender me parecio que estaba fuera de lugar, no le daba la talla a los demas foristas... pero bueno.... nuevamente muchos saludos, que bacano que espacios como estos no los marginen a horarios muertos....

Aprovecho esta oportunidad y te solicito una sugerencia, bueno primero que todo necesito que no sea tan costoso... segundo que espero que no sea tan dificil, bien rico, que lugar me recomiendas para comer algo de mar?

Tulio ,yo te veo todos los sabados desde el restaurante donde trabajo en Miami Beach y hay 3 televisores grandes desde donde todos los clientes te ven y les hablo del increible programa que tienes..me encanta todo lo que tiene que ver con la buena cocina Gourmet,e trabajado aca en diferentes tipos de restaurante desde hace tres anos y estoy escribiendo un libro con recetas que me dan amigos y amigasde diferentes paises que me impactan por su testimonio de vida como emigrante y que ademas aman la cocina ..y me dan sus recetas de diferentes paises.. cuando lo termine no se cuando te envio una copia.Trate de entrar a tu pagina de facebook por que imagino que tienes articulos y temas interesantes ,pero tienes tantos amigos que ya no acepta uno mas..Pero igual en lo que yo pueda ayudar aca..con gusto

Hola Tulio, aquí me tienes de nuevo, desde España, pero esta vez para felicitarte, hoy lunes 17, ví el programa y me encantó, igual el cambio de la propaganda del programa está muy bueno y muy acogedor, los colores, la musica, muy bien.
Un abrazo.

tulio zuloaga te felicito por tu programa de gastrosofia es buenisimo por que revivimos todo lo nuestro me facina lo de antioquia de todas maneras todo lo mejor del peru el pais con mas platos padis frutar lindo paismuchos exitos

Que le ves a una bandeja dizque paisa servida como un plato gourmet don dos frijoles, una salsa de aguacate por encima y dos chicharones entre cruzados mira casi me muero de la rabia y eso lo vendian por tele como el plato tipico colombiano, no me preguntes quien fue pero no es la alta cocina lo incompatible, es desvirtuar la tradicion y la cultura lo que llega a indignar